成都痛风风湿医院排名？控制动物脂肪的摄入摆脱痛风困扰
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成都西部痛风风湿医院刘良运专家解析：想摆脱痛风，先控制动物脂肪的摄入，避免能量超标，痛风患者一定要注意饮食。为了让痛风患者更好调理，从饮食方面入手非常重要，很多食物多吃或者常吃都会诱发痛风，致使痛风加重，“雷区”坚决别踩!一起来看痛风专家刘良运对饮食的见解之一：
成都痛风风湿医院排名？控制动物脂肪的摄入摆脱痛风困扰
控制动物脂肪摄入，从根源治痛风
脂肪热量高，每克约9千卡。喜欢吃油腻菜的人很容易能量超标，因此要特别注意。特别是摄取过多动物性脂肪，增加血液中的胆固醇和三酰甘油，促使动脉粥样硬化的发生。动物性的食品虽然是优质蛋白质源，但同时容易增加动物性脂肪的摄入，这是不利的。例如五花肉、肋肉、大里脊等含有蛋白质的同时，也含有较多的脂肪。因此要注意每天摄入的量，宜每日摄入50~70克(1/2根牛排或2~3根烤鸡肉串)为宜，较好选择脂肪少的小里脊，
烹饪时喜欢用黄油或猪油烹调的人，要更换成人造黄油、色拉油、芝麻油等植物性油脂，但植物性油脂也不能摄入过量。植物性油脂中含有不饱和亚油酸、油酸，这些成分有降低胆固醇的作用。
鱼类中含有二十五碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等脂肪酸，这些成分中有预防动脉粥样硬化的作用。新鲜的鱼类以每日摄入量70~100克为宜。如果每天吃鳗鱼、金枪鱼鱼腩等脂肪多的鱼贝类100克的话，就会导致能量和嘌呤摄入超标，因此要注意。
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成都西部痛风风湿医院以全面建成国际知名的高水平研究型风湿免疫专业医院为目标，医院地处成都市一环路西二段，是一所集医疗、教学和科研于一体的现代化二级综合医院。医院采用多学科联合会诊系统诊疗风湿免疫性疾病，较大程度满足社会各群体的医疗需求，提供一流的人性化服务。康复热线：028-62053533
- 刘良运
- 王振刚
刘良运主任，现任成都西部痛风风湿医院痛风科主治医师、痛风MDT中心主任，从事本专业的临床诊疗工作20余年，擅长运用痛风石消融术、针刀镜、软骨PRP结合中西药物治疗急性痛风、痛风结节(痛风石)、痛风肾等......（详细）
临床擅长:
擅长痛风性关节炎、痛风石关节炎、急性痛风、高尿酸血症、痛风肾等分期诊治与抗减少发作治疗。针对早期、中期、晚期不同发病阶段的痛风关节炎进行准确分类分型诊断及系统化综合治疗;在痛风临床诊治上强调针对患者个体不同病情，制定个体化组合治疗方案，临床疗效突出。
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