成都高尿酸血症治疗：痛风病人不能吃什么?
来源：成都西部痛风风湿医院点击：76次
高尿酸血症又称痛风，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，主要出现痛风性关节炎、痛风性肾脏病变、痛风性肾结石、痛风性心脏病、痛风性高血压等严重并发症。那么，应该如何防止高尿酸血症的到来?成都西部痛风风湿医院专家讲述。
成都高尿酸血症治疗：痛风病人不能吃什么?
一、高尿酸血症的饮食预防
1.控制食盐量：
对于合并高血压病、心脏病、肾损害者，应该限制食盐的摄入，每日以不超过6g为宜，一般控制在2~5g左右。从柴米油盐中看饮食健康---不要小看这柴米油盐的调味料，每天一点一滴满足着你的口腹之欲，让它成为你健康的帮手而非隐患，这很重要!
2.控制淀粉类：
高尿酸血症患者主食应以碳水化合物为主，碳水化合物应占总热量的50%~60%，甚至可达70%。可选用大米、玉米、面粉及其制品。但合并糖尿病者，碳水化合物的摄入应加于控制，每日按每千克体重4~5g给予为宜，约占总热量的50%~55%。
3.控制脂肪量：
脂肪每日的摄入量按每千克体重0.6~1g给予为宜，约占总热量的20%~25%。并发高脂血症者要适当地限制，尤其是在急性痛风发作期，需要避免高脂饮食，这是因为高脂饮食会抑制尿酸排泄。胆固醇的每日摄入量较好不要超过300mg。少吃油煎食物。摄入的脂肪品种应以植物性油脂为主，例如：豆油、花生油、玉米油等。
4.控制蛋白质：
每日摄入量按每千克体重0.8~1.0g给予为宜，约占总热量的12%~14%，每日蛋白质供应量可达60克左右。对于消瘦、体力劳动者、年迈者适当放宽。蛋白质以牛奶和鸡蛋为主，可适量食用河鱼，也可适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃。对含有高嘌呤的食物如动物内脏和海产品，需减少摄取或禁止食用。
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1.一级预防：
痛风患者应采用低热能膳食，以保持理想体重，同时，避免高嘌呤食物，主要包括动物内脏，沙丁鱼，蛤，蛇等，海味及浓肉汤，其次为鱼虾类，肉类，豌豆等，各种谷类制品，水果，蔬菜，牛奶，奶制品，鸡蛋，豆腐豆浆，含嘌呤少，严格戒饮各种酒类，多饮水保持尿量。
2.二级预防：
避免受凉受潮，过度疲劳，精神紧张，穿鞋要舒适，防止关节损伤，慎用影响尿酸排泄的药物，如利尿剂，小剂量阿司匹林等，对有典型关节炎发作表现，具有家族史的中，老年男性应考虑本病，以便做到早期诊断。
3.三级预防：
对巨大的痛风结石如有穿破的危险，或在关节邻近影响关节功能者，应考虑手术切除，对已穿破形成窦道者，可将尿酸盐结晶刮除，等肉芽组织形成后再植皮，如关节已有严重破坏者，必要时可作关节融合。
成都西部痛风风湿医院以全面建成国际知名的高水平研究型风湿免疫专业医院为目标，医院地处成都市一环路西二段，是一所集医疗、教学和科研于一体的现代化二级综合医院。医院采用多学科联合会诊系统诊疗风湿免疫性疾病，较大程度满足社会各群体的医疗需求，提供一流的人性化服务。康复热线：028-62053533
- 刘良运
- 王振刚
刘良运主任，现任成都西部痛风风湿医院痛风科主治医师、痛风MDT中心主任，从事本专业的临床诊疗工作20余年，擅长运用痛风石消融术、针刀镜、软骨PRP结合中西药物治疗急性痛风、痛风结节(痛风石)、痛风肾等......（详细）
临床擅长:
擅长痛风性关节炎、痛风石关节炎、急性痛风、高尿酸血症、痛风肾等分期诊治与抗减少发作治疗。针对早期、中期、晚期不同发病阶段的痛风关节炎进行准确分类分型诊断及系统化综合治疗;在痛风临床诊治上强调针对患者个体不同病情，制定个体化组合治疗方案，临床疗效突出。
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